飽食の仔

マンゴーラッシー、

ココナッツナン、チーズナン、プレーンナン、

エビのグリーンカレー、シーフードとマッシュルームのカレー、キーマカレー、

タンドリーチキン、スープ

エスプレッソ＆クッキーアイス、青りんごアイス、ナンアイス

おなかがいっぱい、

というよりももはや、胃が内部から攻撃されている、という感覚に近いです。

本格カレーっぷりに、3年前に行ったタイを思い出しました。

私、香料という香料が苦手で、海外に行くと毎度それに苦しまされるんですが、

グリーンカレーはやっぱりダメかなあ。（一杯目はおいしかった！）

香辛料だけでなく、ハーブとかココナッツミルクとかナムプラーとかがはいってあの独特のお味になるんですよね。

タイで、口にするもの全てに怯えていた自分を思い出します。

だって、米からもあの香料の味するんだよ？泣くわそんなん。

米、きれいな立方体に盛り付けられてでてきたんだよ？　泣くわそんなん、お洒落すぎる。

。

味覚・臭覚ってかなり的確に記憶を呼び起こすものだと思うのですが、

例えば輸入物にはいっている香料で、記憶がこんにちはするのはわかります。

でも、

香辛料と調味料がドッキングして、偶然にも記憶にある味とリンクしちゃうとき、味覚って結構曖昧だなあ、と感じます。

ふとした味に漢方薬を思い出して、箸が進まなくなったとき

もう私にとってそれは、漢方薬以外の何ものでもないわけです。

料理が不味いわけではなく、でも絶対に食べられない、作り手さんには申し訳ないです。

。

話は戻りますが、

今日食べたインドカレー屋さん、私の卒業した高校のそばにあるんですね。

高校関係者しかオーダーできないし、詳細も教えてくれないという、うちの学校名を使ったメニューがありました。

気になる。　：）